Конечно же, в Барселоне!
В Испании бутерброд - bocadillo или bocata - очень любят. Бутербродами завтракают, бутерброды дают детям в школу, многие бутербродом обедают, и во многих испанских магазинчиках, независимо от специализации, продают бутерброды: на витрине магазинчика висит специальная вывеска "Bocadillo - 1€". Сейчас, впрочем, за евро уже почти не попадаются, цена на бутеры взлетела аж в два раза.
Классический bocadillo - половина французского багета (здесь багет очень любят, пекут во всех пекарнях и в магазинах нередко можно встретить предложение "3 багета по цене 2", "5 багетов по цене 4" и так далее) разрезанного вдоль, половинки могут натереть томатом (так в Каталонии любят), туда кладется хамон и сыр, реже добавляют листик салата. Это классика.
Классический bocadillo
Но понятно, что начинка может быть какой угодно и хлеб может быть какой угодно - чапата (каталонский вариант итальянской чиабаты), зерновой хлеб, хлеб с отрубями и так далее.
Ресторанные бутерброды, разумеется, совсем другие. Там уже идут всякие интересные начинки, изыски и так далее. И это уже может быть самостоятельным блюдом, которым вполне наедаешься.
Вот, например, один из лучших баров в нашем городе - Bodega Azor, - в котором предлагают большой выбор очень вкусных бутербродов - мы туда любим ходить (у них еще и винная карта - очень продвинутая). И там делают, например, вот такие бутерброды (обычно горячие).
Так вот, в испанском городе Овьедо прошел 1-й Чемпионата Испании по бутербродам, в котором приняли участие 126 ресторанов из 17 автономных сообществ. В жюри вошли: гастрономический критик Хосе Карлос Капель, журналистка Хулия Перес Лосано и шеф-повар двухзвездочного ресторана Casa Marcial (Астурия) Начо Мансано. Жюри оценивало такие аспекты, как хлеб, начинка и презентация.
В итоге победителем стал бутерброд Miguelin Especial от шефа Абеля Морено, возглавляющего ресторан Tasqueta Cal Miguelin в Барселоне.
Miguelin Especial - это бутерброд с курицей, беконом и перцем, дополненный секретным соусом.
Этот бутерброд Мигель придумал 18 лет назад, когда в ресторан пришел его сосед отметить свой день рождения и попросил шефа придумать что-нибудь специальное. Тот посмотрел, что у него было на кухне, и придумал вот этот бутерброд.
На конкурс был представлен именно тот самый Miguelin Especial, который уже 18 лет продается в заведении. Для его приготовления они измельчают бекон и куриную грудку, которые затем смешивают и подают на ломтиках хлеба с соусом и запеченным перцем. Они используют особый деревенский багет, потому что 70% вкуса бутерброда, как считает Мигель, это первый укус, а он зависит в основном от хлеба, который должен быть хорошим и подаваться теплым.
Кстати, стоит этот бутерброд всего 6,40 евро, и это было одно из самых дешевых предложений на конкурсе, где бутерброды в среднем стоили 8-10 евро.
Вот Мигель представляет свой бутерброд на конкурсе (на каталанском).
Ну что, надо будет как-нибудь скататься в Барселону, чтобы попробовать лучший бутерброд в Испании. Впрочем, понятно, что теперь после конкурса в Tasqueta Cal Miguelin будет и не попасть...
Upd: Наврал. Этот ресторан находится не в Барселоне, а в деревушке Pla del Penedès, которая где-то в 45 минутах езды от Барселоны. Нет, туда за бутером я не поеду явно...
В мадридском метро альтернативно одаренный из группы Colectivo LGBT🏳️🌈 раздавал листовки в поддержку Палестины.
К нему подошла молодая испанка и сказала: "Та защищаешь террористов, мудила. Езжай в Палестину в таком виде, в котором ты тут стоишь: они тебе там преподадут уроки равенства и сосуществования".
Молодец, девушка, считаем мы с котом Бубликом.
Российская поговорка "И на твоей улице когда-нибудь перевернется грузовик с пряниками" в Испании, что совершенно естественно, звучит как "И на твоей улице когда-нибудь перевернется грузовик с хамоном".
Что и произошло сегодня под Мадридом.
К счастью, водитель не пострадал, хотя его и пришлось вызволять из кабины спасателям.
P.S. Ну а если серьезно, то аналог этой поговорки в испанском звучит как "Ya te llegará tu San Martín".
Происхождение этой фразы связано с Днем Святого Мартина (San Martín), который празднуется в Испании 11 ноября. В этот день традиционно забивали свиней, и тут имеется в виду, что каждый в конце концов получит свою долю.
Эвакуированные из Газы по прибытии на авиабазу Торрехон-де-Ардос (EP)
Не успел премьер-министр Санчес признать несуществующее государство Палестина непонятно в каких границах, как испанский МИД по неофициальным каналам стал требовать от государственных чиновников ради бога перестать употреблять слово "геноцид" по отношению к операции Израиля в секторе Газа против ХАМАС.
Но не потому что этот термин не соответствует действительности - в реальности Израиль старается свести к минимуму жертвы среди мирного (условно говоря, но в тонкости вдаваться сейчас не будем) населения, которым традиционно прикрывается ХАМАС, чтобы как раз иметь возможность обвинять Израиль во всех смертных грехах.
А потому что безответственное употребление этого термина может привести к тому, что два миллиона палестинцев, живущих в этом секторе или заявляющие о том, что они там живут, теперь запросто могут явиться в в испанское посольство или консульство с просьбой о предоставлении убежища. А постановление испанского Верховного суда обязывает министерство иностранных дел в таких случаях сажать просителя убежища на самолет до Испании.
Нет, не хохма и не шутка: статья в OK Diario - "Hasta 2 millones de palestinos podrán pedir asilo en España al acusar el Gobierno a Israel de «genocidio»".
Оказывается, в Испании в 2009 году был принят Закон об убежище, который толком не применялся из-за всяких юридических коллизий. Однако все изменилось с постановлением Верховного суда 1327/2020, который в 2020 году признал право на убежище за иракской семьей. В 2016 году они переплыли Средиземное море в Грецию и там попросили убежища в испанском посольстве, но их просьба даже не была рассмотрена. Считалось, что в Греции они уже находятся в безопасности.
Тогда испанские судебные органы в своем решении не только признали обязанность посла лично отвечать на эти запросы о международной защите, но и то, что в случае, если будет установлено, что "их физическая неприкосновенность находится под угрозой", правительство обязано посадить их на самолет в Испанию, чтобы завершить остальную часть процесса на месте. То есть сначала доставить просителей в безопасное место, а затем оценить, есть ли основания для предоставления убежища.
Тут, конечно, все зависит от того, посчитает ли посол наличие риска для физической неприкосновенности, но в случае с Газой тут никаких сомнений уже быть не может, потому что испанское правительство называет происходящее "геноцидом".
Как раз совсем недавно министр обороны Маргарита Роблес, отвечая на вопрос о кризисе в отношениях между Испанией и Израилем и признании Палестины, заявила: "То, что происходит в Газе, это настоящий геноцид".
Это вызвало восторг всяких пропалестинских ассоциаций в Испании, которые уже создают рабочие группы для содействия палестинцам из сектора Газы в предоставлении убежища в этой стране.
Впрочем, министр иностранных дел Хосе Мануэль Альбарес попытался свести заявление Роблес к минимуму, заверив, что это "личное мнение", которое никоим образом не является официальной позицией.
При этом общая международная позиция в отношении происходящего в Газе исключает геноцид. По расовому, этническому или религиозному признаку он невозможен по определению: 20 процентов населения Государства Израиль - палестинцы, арабы. Полноценные граждане со всеми правами. Не может быть геноцид и по национальному признаку: военные действия ведутся только в Газе и не затрагивают Западный берег. Поэтому критерий "систематического" истребления не является достоверным.
Но слово одним из высших членов правительства Испании уже сказано, юридическая лазейка открыта, и ею наверняка воспользуются.
Думаете, Маргарита Роблес ответит за свои слова, когда сотни тысяч палестинцев, среди которых будет полно членов ХАМАС, хлынут в Испанию, и у правительства не будет законных средств это остановить? Нет, она за свои слова, как обычно у высших чиновников, отвечать не будет. Ответят за это простые испанцы, которые столкнутся с еще большим увеличением уровня преступности и насилия в стране, как будто бы нынешнего сильно возросшего уровня - в основном, за счет иммигрантов из Марокко - им мало.
Вот такие дела.
Испанские университеты активно включились в ныне модный тренд.
Все больше испанских университетов порывают с Израилем. О приостановке сотрудничества с израильскими учебными заведениями уже объявили Общественный университет Наварры, университет Пабло де Олавиде в Севилье, Севильский университет, Гранадский университет, университеты Барселоны и Хаэна. Пропалестинские студенческие лагеря с требованием “перестать быть участниками геноцида палестинского народа” продолжают функционировать в Сантьяго-де-Компостела, Валенсии, Вальядолиде, Мурсии и Мадриде.
А это легендарный Гарвардский университет. Необычайное воодушевление. Видимо, радуются недавнему обстрелу Тель-Авива ХАМАСом. Всячески поддерживают и одобряют.
Шаррен Хаскель и израильский парламент
Как известно, Испания (вместе с Норвегией и Исландией) признали независимость фактически несуществующего государства Палестина. При этом вице-президентка Испании Йоланда Диас, поддержав это решение премьера Санчеса в Твиттере, процитировала широко известный антисемитский лозунг террористов "Палестина будет свободна - от реки до моря", подразумевающий уничтожение Израиля вместе со всем его населением.
В ответ на это депутатка Кнессета Шаррен Хаскель направила письмо премьер-министру Израиля Биньямину Нетаньяху, в котором призвала его принять ответные меры против Испании за признание государства Палестина и призвала его "заплатить натурой", признав независимость нескольких испанских регионов - Каталонии, Страны Басков, Галисии, Андалусии, Арагона, Балеарских и Канарских островов.
"Эти регионы с их богатым культурным наследием, уникальными языками и глубокой историей выразили четкое и бескомпромиссное стремление к независимости. На протяжении многих лет они стремились управлять собой, культивировать свою самобытность и определять свою судьбу. Как страна, борющаяся за свободу и демократию, мы должны признать их законное право на самоопределение. Как может Испания добиваться самоопределения других, отказывая в этом регионам, которые продемонстрировали свое стремление к независимости мирным путем", - написала Хассель в письме.
Ну а что? По-моему, всё логично.
Я читал в местной испанской прессе об увеличении случаев ограбления людей при снятии денег в банкоматах: всех призывали быть очень внимательными и осторожными. При этом под ограблениями не имелось в виду то, что у людей отбирали снятые деньги. Там было все хитроумнее и опаснее, потому что люди лишались не снятых денег, а всех, которые были на карте.
И вот сейчас пишут, что арестовали одну из групп, которая специализировалась на таких кражах и написали, как вообще это все было организовано.
❗️В Каталонии задержана группа, которая грабила пожилых людей при снятии денег из банкоматов: ущерб превысил 21000 евро
Полиция Каталонии арестовала четырех человек в возрасте от 19 до 63 лет и ведет расследование в отношении пятого за подозрение в кражах и мошенничестве с банковскими картами пожилых людей при снятии денег из банкоматов в различных городах Каталонии.
♦️Преступники использовали технику, известную как «посев». Пока пожилой человек снимал деньги, один из членов группы наблюдал за вводом PIN-кода, а затем отвлекал жертву и крал карту. Обычно для отвлечения использовался прием с бросанием купюры на землю и сообщением, что она выпала из кармана жертвы. Когда жертва наклонялась, чтобы поднять купюру, преступник крал карту. Затем один из членов группы шел к ближайшему банкомату, чтобы снять деньги или сделать покупки, пока остальные отвлекали свидетелей.
За три месяца группа совершила 12 краж в Барселоне, Аржентоне, Бадалоне, Л’Оспиталете-де-Льобрегат, Матаро, Реусе и Жироне, похитив более 21 000 евро.
🔷Расследование началось в январе после увеличения числа подобных преступлений. Проанализировав записи с камер безопасности банкоматов, полиция идентифицировала пятерых подозреваемых. Арестованы двое мужчин и две женщины в возрасте от 19 до 63 лет, обвиняемые в кражах, банковском мошенничестве и участии в организованной преступной группе. Каждый член группы имел свою роль: один наблюдал за вводом PIN-кода, другой отвлекал жертву, третий снимал деньги или делал покупки, а остальные следили
Mossos продолжают расследование и не исключают новых арестов.
Да просто один в один!
Самолеты летают.
Черепашки в речке живут.
А эта черепашка - агрессивная, ее лучше не злить. Если что - набрасывается на человека и впивается в горло. Видите у нее красная отметка на голове? Тут плакаты висят - этих черепашек-ниндзя лучше не злить.
Это городок Кастельдефельс рядом с Барселоной. В трех километрах от этого места, в том же городке - дом Лионеля Месси.
Карме и Карлес, члены кооператива, во время рабочей смены (фото: Паула Сама)
Любопытную заметку прочитал в La Vanguardia. Оказывается, в Барселоне открыли первый кооперативный супермаркет Food Corp.
Что это за зверь такой? Первый кооперативный супермаркет Park Slope появлися в Бруклине, Нью-Йорк, в 1973 году. Его открыли для того, чтобы там могли продавать свои продукты мелкие локальные производители, чья продукция по определению не может попасть в крупные сетевые магазины. Покупатели этого магазина первоначально платят совсем небольшой вступительный взнос, должны в течение месяца отработать несколько часов в данном магазине, при этом получают качественные продукты по невысоким ценам.
Барселонский магазин работает по похожему принципу - вступительный взнос составляет €10, участники должны отработать в магазине не менее трех часов в месяц, - однако в магазин пускают всех желающих, просто для членов клуба покупателей, которые участвуют в работе магазина, есть отдельные секции с заметными скидками. Также члены клуба могут участвовать в работе комитета, который решает, какие продукты следует закупать для данного магазина.
Отдел органических продуктов в Food Corp
В этом магазине почти не используют пластиковые упаковки, большинство товаров - органические, и продукция соответствующим образом маркируется. Яйца в магазине продаются только категории 0 или 1 - это когда куры постоянно находятся на свободном выгуле или имеют доступ к свежему воздуху и какому-то пространству для выгула.
Бруклинский супермаркет Park Slope, работающий уже 50 лет, насчитывает более 17 000 членов. В магазине La Louve, который открылся в Париже в 2016 году, насчитывается около 6 000 человек. В Испании существует десять кооперативных супермаркетов. Один из крупнейших - La Osa, расположенный в Мадриде, насчитывает около 1 500 членов. С момента своего открытия в 2022 году Food Coop успел собрать 600 членов и постепенно стремится к расширению.
На мой взгляд, хорошая история. У местных производителей мало возможностей сбывать свою продукцию. Конечно, в каждом городке в обязательном порядке раз в неделю работает рынок, на котором местные производители предлагают свои товары (в нашем городке такой рынок открывается в субботу на большой парковке в центре города), но вряд ли это обеспечивает им выживание. А такие магазинчики, ориентированные именно на локальных производителей, могут им здорово помочь.
Та самая разбитая и подожженная "Ауди" (фото: CNP)
Любопытная история произошла в испанском городе Эльче.
Некий мужчина вечером оставил свою "Ауди" припаркованной около дома. Этот автомобиль он купил меньше года назад. На следующий день к нему приехал патруль Национальной полиции, который сообщил, что его машина была найдена в нескольких километрах от его дома разбитой и сожженной.
Полицейские предложили мужчине отправиться в полицейский участок, чтобы подать заявление о краже - без этого они не могут начать расследование. Мужчина через некоторое время туда приехал, а когда подавал заявление, то сказал полицейским, что проверил свои счета, и увидел там траты, сделанные с его дебетовых карт, которые у него лежали в машине.
Прим. Экслера: мужчина явно был большого ума - оставлять банковские карты в машине. Может, он там еще и ключ в замке зажигания оставил? Вообще современную "Ауди" просто так "на дурика" угнать очень непросто.
Ну и благодаря этим тратам, полицейским удалось обнаружить похитителей машины - это оказались мужчина с женщиной 40 и 39 лет.
Парочка совершенно фееричная. Они украли эту машину, чтобы ее продать. В бардачке они обнаружили пару дебетовых карт, после чего не нашли ничего лучше, как пойти по барам кутить и выпивать, платя этими картами.
Более того, мужчина был одет в очень необычную и привлекающую внимание одежду, и у него было разрисовано лицо. Все официанты, обслуживающие эту парочку в ту ночь, запомнили этого мужчину, и его было легко опознать на камерах наблюдения. Он до того привлекал к себе внимание, что ему пришлось объясняться: мужчина сказал, что он участвовал в представлении, но не успел переодеться и смыть грим - трубы, мол, горели, нужно было выпить.
Как следует нагулявшись по барам, веселая парочка села в машину, поехала, и через непродолжительное время они на машине во что-то впечатались. Поняв, что разбитую машину теперь фиг продашь, они ее подожгли, чтобы замести следы.
Но так как они перед этим активно "заметали следы", платя крадеными картами и светясь своей необычной внешностью по барам, их довольно быстро нашли и арестовали.
Ну что сказать? Прям идеальное ограбление!
